Винодел Стржалковский: игристое вино на столе должно сочетаться с блюдами
Без игристых вин многие не мыслят новогодний стол. Но это не только шампанское. Как правильно подобрать праздничный напиток, рассказал агентству «Прайм» владелец винодельни Scarpa Евгений Стржалковский.«»Вас наверняка порадуют французские креманы, более доступные, чем шампанское – из Эльзаса, Бургундии, долины Луары. Весьма неплохой бывает испанская кава, а итальянское классическое игристое — малоизвестный, но крайне интересный мир. …