РИА Новости: ранние весенние грибы относятся к условно съедобным
Ранние весенние грибы относятся к условно съедобным из-за гельвелловой кислоты и требуют специальной кулинарной обработки, сообщил РИА Новости кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Рязанского государственного университета имени Есенина Виктор Асеев. Ранее миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский сообщил РИА Новости, что первые весенние грибы могут появиться в средней полосе России уже в апреле, если во второй …