Бережная: черный горький шоколад вызывает выработку серотонина
Гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная рассказала, что шоколад способен влиять на настроение людей. «Черный горький шоколад вызывает так называемую внутреннюю радость или выработку серотонина», — отметила эксперт в беседе с «Газетой.ru». «В нашем быту, к сожалению, чистой глюкозы мы употребляем раз в 10 больше, чем нам необходимо. Сахар содержится даже в колбасе… И действительно, …